橋枝物産　新着情報（News！）

今年の初仕事、たまねぎの種まき始めました。



朝は昨夜のアルコールが多少残っていたような気もしましたが、なんとか終了しました。

厳冬のため販売停止しておりましたが、3月1日より販売再開致します。


冬の厳冬期に低温貯蔵で熟成させたじゃがいもは冬の寒さから身を守ろうと体内のデンプンを
糖に変えて凍くなり、結果として甘みが増し、大変美味しくなります。
本来じゃがいもは秋に収穫しますが、冬を越したじゃがいもは、
新ものとは違った美味さを楽しめます。

厳寒期に入るため、１月から２月半中旬までネット販売休止を中止します。
寒さの中、じゃがいもを寝かせると甘さの増します。
再開した際は、また違ったじゃがいもの美味しさをご堪能頂けます。


今年最後の配送です。

厳寒期は、発送地とお届け先との温度差による結露などで、品質が劣化する恐れが大きくなります。
そのため、毎年この時期の発送は一時中断させていただいております。
ご理解頂きますよう、お願い致します。

２月中旬には再開しますので、今しばらくお待ち下さい。