今年の初仕事、たまねぎの種まき始め
2018.03.10
今年の初仕事、たまねぎの種まき始めました。



朝は昨夜のアルコールが多少残っていたような気もしましたが、なんとか終了しました。




2018.03.10 10:01 | 固定リンク | 新着情報
春の嵐
2018.03.01
暦の上では3月ですが・・・春の嵐到来です。
予想降雪量50センチから100 センチ
先程から少し雨混じりになってきましたが、
今夜は徹夜で除雪とハウスの守になりそうです。


2018.03.01 07:41 | 固定リンク | 新着情報
農産物販売を再開!
2018.03.01

厳冬のため販売停止しておりましたが、3月1日より販売再開致します。


冬の厳冬期に低温貯蔵で熟成させたじゃがいもは冬の寒さから身を守ろうと体内のデンプンを
糖に変えて凍くなり、結果として甘みが増し、大変美味しくなります。
本来じゃがいもは秋に収穫しますが、冬を越したじゃがいもは、
新ものとは違った美味さを楽しめます。
2018.03.01 07:18 | 固定リンク | 新着情報
ファームステイ(釧路教育大学&琉球大学合同チーム)
2018.01.19
1月18日から一泊二日の工程で、釧路教育大学&琉球大学合同チーム三名
ファームステイで当社を訪れました!




2018.01.19 13:31 | 固定リンク | 新着情報
厳寒期のでネット販売休止を中止について
2017.12.30
厳寒期に入るため、1月から2月半中旬までネット販売休止を中止します。
寒さの中、じゃがいもを寝かせると甘さの増します。
再開した際は、また違ったじゃがいもの美味しさをご堪能頂けます。


今年最後の配送です。

厳寒期は、発送地とお届け先との温度差による結露などで、品質が劣化する恐れが大きくなります。
そのため、毎年この時期の発送は一時中断させていただいております。
ご理解頂きますよう、お願い致します。

2月中旬には再開しますので、今しばらくお待ち下さい。
2017.12.30 09:10 | 固定リンク | 新着情報

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